Les 50Best de la Bistronomie
Découvrez la liste des 50 meilleurs restaurants bistronomiques* de Paris validés par les guides et blogs gastronomiques de référence (2018).
Parmi lesquels:
Quinsou, L'Oseille, Saturne, Abri, Chez la Vieille, Tomy & Co, Le Chateaubriand, Sourire, Le Cadoret, Gare Au Gorille, L'Office...
* Contraction des termes bistrot et gastronomique qui désigne généralement de petits restaurants au service simple et convivial, proposant une cuisine technique et créative à base de produits bien sourcés, le tout avec un bon rapport qualité-prix.
